泰州市医药高新区（高港区）市场监管局开展企业食堂食品安全专题培训

　　江苏省台办政府网站1月7日讯　为进一步提高企业食堂食品安全管理水平，近日，泰州市医药高新区（高港区）市场监管局联合高端装备制造产业园区开展企业食堂食品安全专题培训，辖区内10家台企相关负责人参加该培训。 

　　区市场监管局工作人员重点围绕食品安全法律法规、食堂设备设施标准、餐饮服务操作规范等方面进行了详细讲解，并结合具体案例，深入浅出地剖析了企业食堂运营过程中存在的风险隐患，要求企业强化主体责任意识，切实保障企业员工饮食安全。 

　　在互动环节，参训台企负责人纷纷踊跃提问，区市场监管局工作人员针对企业普遍关心的食品原料管理、加工制作、人员管理等热点问题逐一进行解答。现场气氛活跃，培训取得了良好效果。 

　　下一步，区市场监管局将以本次活动为契机，继续深入企业开展食品安全宣传工作，积极采取有力有效措施，消除企业食堂食品安全风险隐患，助力企业高质量发展。（医药高新区（高港区）台办）