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近日,在位于连云港市洪门街道新庄村的海州特种水产养殖场,走过育苗室池上宽度只有20多厘米的长跳板,笔者见到了正在查看泥鳅苗的尹宗光。“这个池里是刚培育出来的泥鳅苗,我们准备养到5月中旬开始销售,这样养殖户就可以直接放在池塘养殖。”尹宗光介绍,因为预约泥鳅苗的人太多,他刚刚又订购了一批种鳅。
清瘦高个的尹宗光给人的第一印象就是能干,而一番交谈后笔者发现,57岁的农民尹宗光不是一般的能干。“这是今年3月26日直接从台湾发来的种鳅,经历28小时的海上航行到达汕头,我又自己开车30个小时从汕头拉到养殖场,因为路上前后经历约60个小时,泥鳅创伤比较大。”一说起泥鳅育苗,尹宗光的话匣子就打开了。
近年来,连云港市赣榆、东海养殖泥鳅的养殖户越来越多,早已形成一定的规模,但是本地泥鳅养殖开始陷入困境,80%到90%的养殖户都不挣钱,去年亏损面更是进一步扩大。究其原因主要是,本地泥鳅生长速度慢,饵料系数高,而台湾大泥鳅恰恰能弥补本地泥鳅养殖的这些缺点。本地泥鳅养殖,一般需要四到五斤饲料才能产一斤泥鳅,但是台湾大泥鳅只需要一到两斤饲料就能产一斤泥鳅。
去年有广东朋友跟尹宗光提起台湾大泥鳅,在网上他也曾看到台湾大泥鳅的介绍,为了一探究竟,尹宗光去广东实地考察,发现台湾大泥鳅确实存在诸多养殖优势。亲眼所见之后,尹宗光就有了繁育台湾大泥鳅的想法,先后又去了两趟广东。今年3月26日从台湾购进种鳅后,尹宗光于4月11日开始育苗尝试,但是出苗率不高。总结原因,对种鳅进行一个星期的蓄养之后,4月17日尹宗光开始第二次种苗繁育,达到了预期效果。
采访中笔者了解到,眼下周边已经开始有养殖户到广东那边购买泥鳅苗,价格每尾0.15元,加上运输成本和损耗达0.2元多,考虑水质和地区温度差异,存活率也会受影响。而尹宗光育出来的苗,售价每尾0.1元,远低于广东的价格,且为养殖户省去了运输成本,还能保证成活率。
育苗算得上是技术活,而尹宗光只是一个普通农民,他是怎样掌握这门技术的呢?原来,1981年村里发包鱼塘,尹宗光成了第一批承包鱼塘的水产养殖户,从“四大家鱼”育苗开始了鱼虾河蟹的种苗繁育之路,近3年还成功进行了黄金鲫、超级大鲤鱼的种苗繁育。(袁春梅 何来华 邵沛源)