南京台企鲜饌食品接受公众食品安全监督

　　江苏省台办政府网站3月14日讯　3月10日，台企南京鲜饌食品有限公司作为苏果超市“自有品牌生产基地”，迎来了市民和媒体代表等60余人的亲自体验安全把控整个生产流程。

　　台企鲜饌食品通过严格的程序保证食品的安全，食品在填料包装后，经过金属检测机进行检测，就算是米粒大小的金属都能检测出来。食品通过真空冷却可以避免细菌滋生，最大程度上保证食品安全。独立的“检测室”可以检测大肠杆菌和菌落总数，又是一道食品安全屏障。井然有序工作氛围令市民赞叹。

　　南京鲜饌食品是南京台协副会长单位，主要为苏果提供鲜食产品，如寿司、三明治、便当等，目前在苏果南京200多家便利店都有销售。