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连云港特色美食豆丹登上沪台通《发现大陆之美》

2024-02-22 14:25:00
来源:连云港市台办

  江苏省台办政府网站2月22日讯 近日,上海沪台通《发现大陆之美--新春特辑》播出连云港特色美食豆丹专题短视频。 

  该视频以“两岸大V乐导带你吃遍大陆美食”为主题,重点讲述了台湾著名综艺导演、台青邱庆龄在连云港全程体验特色美食豆丹的制作过程,并和其他两岸嘉宾听专家讲解、一起品尝的美好体验。 

  视频报道迅速爆红,引起了众多两岸网友的关注,大家纷纷点赞转发,并留言:“连云港特色美食太牛了!”“孙悟空的仙丹”“好想去连云港转转”“台湾跟大陆的美食都感觉太美味太好吃啦!”……

  据悉,豆丹是豆天蛾的幼虫,以吃大豆叶子为生,其肉浆无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。在鲁南、苏北地区历史上就有捕捉自然生长的豆丹食用的习惯,豆丹也是连云港市灌云县的第一美食,被誉为“大陆少有、苏北仅有、灌云特有”,灌云豆丹现在是国家地理保护产品,每年当地都举办豆丹美食文化节活动,小小的豆丹也吸引很多人慕名而来品尝。