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阿给,鱼丸汤
淡水最有名的就是阿给和鱼丸汤。台湾的很多小吃在全台都有,但阿给绝对是只有淡水才有的美食。外面一层是豆腐皮,里面是粉丝,再浇上一层浓汤和酱汁,虽然看起来很淳朴,但味道还不错。据说阿给最好吃的一家是在淡水老街直走大概中部的位置,一个拐弯处,店面很大很好找,印象中对面是卖土耳其冰淇淋和起司马铃薯的小摊。至于鱼丸汤,靠近淡江,自然味道也是非常鲜美的。